borujerdbaztab : بسته موضوعی 148 : طرز تهیه انواع ترشی

در بروچرد borujerdbaztab مطلب بسته موضوعی 148 : طرز تهیه انواع ترشی مشاهده می کنید

تُرشی یکی از چاشنی‌ها به ویژه در آشپزی خاورمیانه و بالکان است.ترشی گذاشتن یکی از فرایندهای نگهداری طولانی مدت تره‌بار است که خوراکی مورد نظر را درون محلول آب نمک یا سرکه با پی‌اچ پایین و دارای حالت اسیدی قرار می‌دهند. ادامه…
ممنون بابت بازدید از سایت borujerdbaztab